Anova Precision Cooker Pro sous-vide stick 1800W

Write a review
429,00
399,00
You save: 30,00
Delivery time unknown
On backorder: delivery time unknown
Add to wish list
Verzending & bezorging
Betaalmethoden
920064
Noteonly works with 2.4Ghz network

Power to the Pro. Krachtig. Robuust. Precies.

Waanzinnig krachtig, gebouwd voor continu gebruik en harder dan je favoriete gietijzeren pan, de Anova Precision Cooker Pro is klaar voor de meest veeleisende professionele keukens.

De Anova Precision® Cooker Pro is een absoluut werkpaard. 1800 watt spierkracht geeft genoeg vermogen om 12 liter per minuut te pompen. Dit geeft de Anova Pro de mogelijkheid om nauwkeurig 100 liter water te verwarmen in een bak met met een deksel.

Gebruik je Anova Precision® Cooker Pro 24/7/365. 

De Anova Precision® Cooker Pro is ontworpen met een krachtige borstelloze DC-motor met twee lagers en een eersteklas dubbelverwarmde geïsoleerde verwarming, en werkt minimaal 10.000 uur lang zonder uit te schakelen.

Waterafstotend en robuust.

De buitengewoon duurzame Anova Precision® Cooker Pro is gebouwd voor de meest veeleisende commerciële keukens en is nauwkeurig vervaardigd, gemaakt van metalen en roestvrijstalen onderdelen en gedurende 30 minuten onderdompelbaar in maximaal een meter water.

Waanzinnig nauwkeurig: Altijd perfecte resultaten.

Een temperatuursonde die nauwkeurig is tot +/- 0,05 ° C in badmaten tot 100 liter, en een krachtige circulatiepomp geven jou het ultieme vertrouwen dat je elke keer schitterende resultaten krijgt!

Specificaties:

Prestaties
Vermogen: 1800 watt

Stroomsnelheid: 12 liter / min

Maximale reservoirgrootte: 100 liter met deksel

Voltage: 240 Volt

Duurzaamheid
Aluminium - Teflon gecoat en roestvrij staal

IPX7 water- en spatbestendig

Precisie
Nauwkeurigheid temperatuur: +/- 0,05 ̊ C

Temperatuurbereik: 0 - 92 ̊ C

Gebruik
Handmatige tijd- en temperatuurregeling

Capacitief touchscreen

Hifi-luidsprekertonen

Verstelbare en afneembare klem

Afneembare metalen behuizing

Grootte
88 mm D x 60 mm B x 350 mm H

1,29 kg

Container grootte
Min. Waterniveau: 62 mm

Max waterniveau: 170 mm

connectiviteit
WiFi

iOS- en Android-app

 

Brand
Anova Culinary
Product type
Sous-vide sticks
Warranty
2 year
Product series
  • Anova Precision Cooker Pro
Note
only works with 2.4Ghz network
EAN
0851607006540
Dimensions
Ø6.9 x 36.8 cm
Weight
1.1 kg kg
Power rating
1800 W
Find similar
4.5 out of 5
Reviews: 20
5 stars
55%
4 stars
40%
3 stars
5%
2 stars
0%
1 star
0%
Maarten van Lierop
Comment
Ik raad dit product aan!
Dit is m'n eerste sous-vide stick. Ding verwarmt snel en ook in wat grotere bakken. Zelfs een keer een hele warmhoudkrat gevuld met water mee op 90 graden gekregen binnen een uur!! Ding warmt echt goed. Geluid is acceptabel als stick in keuken staat te pruttelen terwijl je aan tafel zit.

De bediening is rond uit slecht. "2 seconden" een knop ingedrukt houden wat niet meer is dan de buitenkant van het apparaat die gevoelig is voor aanraking. Dit gebruik je iedere keer als stick gebruikt en is echt een misser, zeker voor een apparaat dat eigenlijk erg goed z'n werk doet.

Ik zou om die reden een volgende keer deze niet meer kopen, je wilt gewoon iets snel in kunnen stellen en geen geklooi. Hopelijk komt er een geupdate versie waar bediening beter werkt.
Vivian
Comment
Een fijne stick en werkt perfect. Wat ik wel over het hoofd heb gezien is dat deze stick een maximum temperatuur heeft van 85 graden en bij het bereiden van asperges wordt 89 graden als temperatuur aangegeven. Oops.
Shoeby
Comment
Op advies deze stick onlangs gekocht omdat mijn vorige kapot is gegaan en tot nu toe erg tevreden! Ik heb een 12 liter bak met die isolatiehoes en de deksel. De bediening is eenvoudig maar je moet wel even de handleiding lezen maar het went erg snel. Deze "stick" (niet echt een stick eigenlijk) maakt heel soms wel een apart "kuchend" geluidje maar ze verzekeren me dat dat komt door de constructie van de pomp en dat het geen enkele kwaad kan. Met het deksel op de bak hoor je dat niet meer trouwens.
S. Beekman
Comment
Degelijke kwaliteit, makkelijk genoeg te bedienen en vooral lekker stil. Dat viel me als eerste op: bijna geen geluid, en dat vind ik wel erg prettig in onze open keuken. Ik heb deze stick nu een week (lekker snel geleverd jongens!) en heb er al 3x mee gekookt waarvan 1x een lang recept van 24 uur en dat ging probleemloos. Ik hoop dat het zo blijft (en anders horen jullie het wel :)
Bjorn A.
Comment
The set-up is easy and fast, settings for the cooking is easy both via the app of directly on the cooker. Used it a few times now;...
Jelle e.
Comment
Using it almost daily since I barely cook meat without it now so I cannot be happier with this product.
panagiotis
Comment
i am the owner an italian restaurant and chef. sou vide method is very important to my job!!
Armand007
Comment
Deze sous-vide circulator van Wartmann doet wat hij moet doen. Hij houdt de temperatuur urenlang op de gekozen temperatuur, meteen variatie van ma imaal 0,1 graad. Het is een degelijk apparaat. De circulator is wel fors, dus je hebt een grote pan, of sous-videbak nodig!
Mirella
Comment
Het apparaat ging na 2 maanden al stuk terwijl we een etentje wilden geven. Dat viel helaas "in het water", Kennelijk was er vocht in de bediening van de machine gekomen waardor het disply niet goed meer werkte. Best jammer want we hebben 'm echt heel veel gebruikt in die paar maanden en konden er eigenlijk niet meer zonder.Het werd wel heel snel en netjes opgelost. Ik belde rond 17.00 en kon 'm de volgende morgen al gratis inleveren bij DHL. Wat dat betreft hulde, maar toch jammer dat ons etentje niet zoals gehoopt was (helaas zonder sous-vide moeten koken, en dat is toch wel een enorm gemis hoor!). Hopelijk werkt deze nu wel wat langer.
Bart
Comment
Doet exact wat je er van verwacht, tot op de graad nauwkeurig. Al lekker (letterlijk) mee geëxperimenteerd.
Store and address
Working hours
Phone
Availability
Nieuwveen
Monta Nieuwveen Netherlands (Pick-up only)
Schoterhoek 2, 2441 LD, Nieuwveen
09:00 - 17:00
+31853012306
Out of stock
Nieuwerkerk aan den IJssel
Showroom
's-Gravenweg 332A, 2911 BK Nieuwerkerk aan den IJssel
10:00 - 17:00
+31853012306
Out of stock