Sous-vide stick Wartmann WM-1507 SV

149,00
119,95
Je bespaart: 29,05
 
Voor 22:00 uur besteld, morgen in huis
Op voorraad
Verzending & bezorging
Betaalmethoden
Gerelateerd

Extra korting?
Bekijk onze voordeelbundels!

600002
Garantie2 jaar

Krachtigste sous-vide stick op de markt (1300W)

De vernieuwde Wartmann WM-1507 SV sous-vide regelaar is de opvolger van de Wartmann WM-1506 SV. Deze sous-vide circulator is een kwalitatief hoogwaardige en robuuste dompelaar die tegen een stootje kan maar desondanks een bijzonder fraai uiterlijk heeft. Het glanzende zwart, de zilveren accenten, de roestvaststalen onderdelen en welvende vorm geven het apparaat een elegante, luxe uitstraling die in geen enkele keuken zal misstaan. Met een vermogen van maar liefst 1300 Watt is het de meest krachtige sous-vide circulator die wij kennen. Hierdoor warmt de Wartmann WM-1507 SV sous-vide regelaar een waterbad tot zo'n 25 liter moeiteloos snel op, en houdt deze bovendien makkelijk op temperatuur. Meer weten over sous-vide? Lees hier ons uitgebreide artikel.

Gratis isolatieballen t.w.v. €29,95 bij iedere sous-vide stick!

De beste manier om uw sous-vide waterbad te isoleren is met sous-vide isolatie ballen (200 stuks) en daarom krijgt u deze gratis bij iedere sous-vide stick (t.w.v. € 29,95). Deze drijvende "steam trapping balls" fungeren als een deksel, verminderen verdamping van het water met wel 90%, besparen dus elektriciteit en houden de vacuümzakken onder water.

Eenvoudige bediening met een nauwkeurigheid van 0,5ºC

De temperatuur stelt u eenvoudig in door middel van het "scroll wieltje" aan de voorzijde van het apparaat met een nauwkeurigheid van 0,5ºC. Dit verhoogt het bedieningsgemak en is voldoende is voor de gemiddelde thuisgebruiker. De temperatuur wordt echter gemeten en weergegeven in 0,1ºC. Met het intuitive LCD Touch bedieningsdisplay stelt u de gewenste tijdsduur en temperatuur nauwkeurig in waarna de sous-vide regelaar het voedsel perfect kookt naar uw wens, keer op keer.

Sous-vide circulator Wartmann WM-1507 SV

Kenmerken van de Wartmann WM-1507 SV sous-vide regelaar

  • Vermogen: 1300 Watt
  • Maximaal reservoir: 25 liter
  • Temperatuurbereik: 25 - 95ºC
  • Temperatuurnauwkeurigheid: 0,1ºC
  • Nauwkeurigheid bediening: 0,5ºC
  • Compact, stevig en bijzonder stijlvol
  • Roestvast stalen onderdelen dus roest nooit
  • Eenvoudig te demonteren en schoon te maken
  • Timer tot 59 uur en 59 minuten met akoestische signalering
  • Stevige geveerde klem met rubber voet
  • Past op reservoirs met een wanddikte tot ca 20mm
  • Eenvoudige bediening middels LCD Touch Control en draaiwiel
  • Verwijderbaar en afwasbaar filter (kalk en ketelsteen)
  • Garantie: 2 jaar met uitstekende voorwaarden en service
  • Aanbevolen accessoires:

Goed sous-vide reservoir nodig?

Sousvidekenner raadt onbreekbare transparante polycarbonaat reservoirs aan voor gebruik met onze sous-vide regelaars. Het materiaal wordt niet zacht door het warme water en de buitenkant wordt niet zo heet als een stalen (soep)pan. Bovendien doet het meteen dienst als sous-vide opbergbox.

Vrienden verbluffen met perfect afgewerkt vlees?

De Hendi crème brûlée brander - navulbaar is ideaal voor een optimale afwerking van vlees na sous-vide bereiding. Vergeet die koekenpan! Met een temperatuur tot wel 1300ºC schroei je in een handomdraai je sous-vide bereide vlees product af en krijg je een prachtig flinterdun krokant bruin laagje (maillardreactie) zonder het vlees verder te garen. Snel, eenvoudig en professioneel!

Wat is sous-vide koken?

Lees hier ons uitgebreide artikel: https://www.sousvidekenner.nl/blog/informatie/sous-vide-koken/

Sous-vide (Frans voor "onder vacuüm") houdt in dat vacuüm verpakt voedsel door middel van stoom of in een waterbad op relatief lage, constante en exacte temperatuur (ca 0,1 ºC) gedurende langere tijd wordt verwarmd. Door het voedsel beneden kookpunt te verwarmen gaart het langzaam maar zeker door en door terwijl bijvoorbeeld vlees perfect mals blijft en alle sappen, en dus smaken, bewaard blijven. Kortom, altijd gelijkmatig gaar en maximale smaak, en bovendien super simpel in gebruik. Sous-vide is echt voor iedereen!

Heeft u een vraag over de Sous-vide circulator Wartmann WM-1507 SV?

085 301 2306
info@sousvidekenner.nl
Chat met een medewerker (rechts onderin ieder scherm)

 

 

EAN
8718862700687
Merk
Wartmann
Garantie
2 jaar
Soort product
Sous-vide sticks
Vermogen
1300 W
Zoek alternatieven

Bedienungsanleitung (Deutsch) (USER_MANUAL_SOUSVIDE_1507__VERSION_01__DE_.pdf, 435 Kb) [Download]

Handleiding Wartmann WM-1507 SV sous-vide circulator (USER_MANUAL_SOUSVIDE_1507__VERSION_01.pdf, 812 Kb) [Download]

4.5/5
4.5 van 5
14 reviews
5 sterren
57%
4 sterren
36%
3 sterren
7%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Maarten van Lierop
3/5
Reactie
Ik raad dit product aan!
Dit is m'n eerste sous-vide stick. Ding verwarmt snel en ook in wat grotere bakken. Zelfs een keer een hele warmhoudkrat gevuld met water mee op 90 graden gekregen binnen een uur!! Ding warmt echt goed. Geluid is acceptabel als stick in keuken staat te pruttelen terwijl je aan tafel zit.

De bediening is rond uit slecht. "2 seconden" een knop ingedrukt houden wat niet meer is dan de buitenkant van het apparaat die gevoelig is voor aanraking. Dit gebruik je iedere keer als stick gebruikt en is echt een misser, zeker voor een apparaat dat eigenlijk erg goed z'n werk doet.

Ik zou om die reden een volgende keer deze niet meer kopen, je wilt gewoon iets snel in kunnen stellen en geen geklooi. Hopelijk komt er een geupdate versie waar bediening beter werkt.
Armand007
5/5
Reactie
Deze sous-vide circulator van Wartmann doet wat hij moet doen. Hij houdt de temperatuur urenlang op de gekozen temperatuur, meteen variatie van ma imaal 0,1 graad. Het is een degelijk apparaat. De circulator is wel fors, dus je hebt een grote pan, of sous-videbak nodig!
Mirella
4/5
Reactie
Het apparaat ging na 2 maanden al stuk terwijl we een etentje wilden geven. Dat viel helaas "in het water", Kennelijk was er vocht in de bediening van de machine gekomen waardor het disply niet goed meer werkte. Best jammer want we hebben 'm echt heel veel gebruikt in die paar maanden en konden er eigenlijk niet meer zonder.Het werd wel heel snel en netjes opgelost. Ik belde rond 17.00 en kon 'm de volgende morgen al gratis inleveren bij DHL. Wat dat betreft hulde, maar toch jammer dat ons etentje niet zoals gehoopt was (helaas zonder sous-vide moeten koken, en dat is toch wel een enorm gemis hoor!). Hopelijk werkt deze nu wel wat langer.
Bart
5/5
Reactie
Doet exact wat je er van verwacht, tot op de graad nauwkeurig. Al lekker (letterlijk) mee geëxperimenteerd.
Jos Popping
5/5
Reactie
5 sterren voor persoonlijk en vriendelijk contact, 5 sterren voor levering ( vrijdag besteld zaterdag met track en trace geleverd, 5 sterren voor de info die geleverd worden op deze site.

Ik had een "dure" Unold sous-vide stick die net buiten de garantie viel en wilde eigenlijk naar een goedkopere van de mediamarkt gaan, ben ik even blij dat ik dat niet gedaan heb, voordelen van de Wartman WM-1507 SV tegenover de Unold zijn, Wartman is bijna geruisloos, een veel betere waterverplaatsing, duidelijk display en kwalitatief met beter materiaal gemaakt.

Nadeel, maar dat heeft niets met de stick te maken ;-) ..... standaard voor klein gebruik, gebruik ik een 18 liter bak en de 200 gratis geleverde sous-vide ballen kunnen jammer genoeg net niet de hele bak bedekken dus net iets te weinig, misschien bij de volgende keer maar een extra zak mee bestellen want bestellen doe ik hier weer, al is het maar al voor de vacuüm zakken.

Met vriendelijke groeten,
Jos
N. Groenenberg
5/5
Reactie
Een fantastische sous vide circulator. Stevig en eenvoudig in gebruik. Gebruikt om zowel vis als vlees mee te bereiden en iedere keer is het resultaat fantastisch! Heel blij met de Wartmann. Kan deze iedereen aanbevelen.
Krah
4/5
Reactie
Werkt prima. Zat een geplastificeerde overzichtskaart bij met richtlijnen. Heeft een wat diepere pan nodig. De balletjes voorkomen dat er veel water verdamt. Watertemperatuur lijkt mooi constant te blijven.
Bas23406498
5/5
Reactie
Super apparaat, makkelijk en perfect resultaat!
Stijn Dhondt
5/5
Reactie
Levering, binnen de 48u in België geleverd.
Toestel zelf is wel het meest belangrijk. Handleiding was duidelijk en ondertussen de eerste 5 testjes achter de rug zonder problemen. Zelfs een bak met 40l water warm houden is geen probleem (water zelf moet wel al warm zijn)! Compact en degelijk toestel. zal vermoedelijk nog een 2de aanschaffen om 2 8l bakken op verschillende temperaturen te laten werken. Super toestelletje dus!
Huib
5/5
Reactie
!5 minuten voor vijf besteld en de volgende dag in huis. De volgende dag direct in gebruik, met een prima resultaat. Apparaat is makkelijk in te stellen, de temperatuur is nauwkeurig en geeft exacte garing aan het te bereiden product.

De communicatie met Sousvidekenner is direct en prettig.
Winkel en adres
Werkuren
Telefoon
Voorraad
Nieuwveen
Monta Nieuwveen (Enkel pick-up)
Schoterhoek 2, 2441 LD, Nieuwveen
09:00 - 17:00
+31853012306
Op voorraad
Nieuwerkerk aan den IJssel
Showroom
's-Gravenweg 332A, 2911 BK Nieuwerkerk aan den IJssel
10:00 - 17:00
+31853012306
Beschikbaar indien besteld
Product reviews
4.5/5
4.5 van 5
14 reviews
5 sterren
57%
4 sterren
36%
3 sterren
7%
2 sterren
0%
1 ster
0%
Maarten van Lierop
3/5
Reactie
Ik raad dit product aan!
Dit is m'n eerste sous-vide stick. Ding verwarmt snel en ook in wat grotere bakken. Zelfs een keer een hele warmhoudkrat gevuld met water mee op 90 graden gekregen binnen een uur!! Ding warmt echt goed. Geluid is acceptabel als stick in keuken staat te pruttelen terwijl je aan tafel zit.

De bediening is rond uit slecht. "2 seconden" een knop ingedrukt houden wat niet meer is dan de buitenkant van het apparaat die gevoelig is voor aanraking. Dit gebruik je iedere keer als stick gebruikt en is echt een misser, zeker voor een apparaat dat eigenlijk erg goed z'n werk doet.

Ik zou om die reden een volgende keer deze niet meer kopen, je wilt gewoon iets snel in kunnen stellen en geen geklooi. Hopelijk komt er een geupdate versie waar bediening beter werkt.
Armand007
5/5
Reactie
Deze sous-vide circulator van Wartmann doet wat hij moet doen. Hij houdt de temperatuur urenlang op de gekozen temperatuur, meteen variatie van ma imaal 0,1 graad. Het is een degelijk apparaat. De circulator is wel fors, dus je hebt een grote pan, of sous-videbak nodig!
Mirella
4/5
Reactie
Het apparaat ging na 2 maanden al stuk terwijl we een etentje wilden geven. Dat viel helaas "in het water", Kennelijk was er vocht in de bediening van de machine gekomen waardor het disply niet goed meer werkte. Best jammer want we hebben 'm echt heel veel gebruikt in die paar maanden en konden er eigenlijk niet meer zonder.Het werd wel heel snel en netjes opgelost. Ik belde rond 17.00 en kon 'm de volgende morgen al gratis inleveren bij DHL. Wat dat betreft hulde, maar toch jammer dat ons etentje niet zoals gehoopt was (helaas zonder sous-vide moeten koken, en dat is toch wel een enorm gemis hoor!). Hopelijk werkt deze nu wel wat langer.
Bart
5/5
Reactie
Doet exact wat je er van verwacht, tot op de graad nauwkeurig. Al lekker (letterlijk) mee geëxperimenteerd.
Jos Popping
5/5
Reactie
5 sterren voor persoonlijk en vriendelijk contact, 5 sterren voor levering ( vrijdag besteld zaterdag met track en trace geleverd, 5 sterren voor de info die geleverd worden op deze site.

Ik had een "dure" Unold sous-vide stick die net buiten de garantie viel en wilde eigenlijk naar een goedkopere van de mediamarkt gaan, ben ik even blij dat ik dat niet gedaan heb, voordelen van de Wartman WM-1507 SV tegenover de Unold zijn, Wartman is bijna geruisloos, een veel betere waterverplaatsing, duidelijk display en kwalitatief met beter materiaal gemaakt.

Nadeel, maar dat heeft niets met de stick te maken ;-) ..... standaard voor klein gebruik, gebruik ik een 18 liter bak en de 200 gratis geleverde sous-vide ballen kunnen jammer genoeg net niet de hele bak bedekken dus net iets te weinig, misschien bij de volgende keer maar een extra zak mee bestellen want bestellen doe ik hier weer, al is het maar al voor de vacuüm zakken.

Met vriendelijke groeten,
Jos
N. Groenenberg
5/5
Reactie
Een fantastische sous vide circulator. Stevig en eenvoudig in gebruik. Gebruikt om zowel vis als vlees mee te bereiden en iedere keer is het resultaat fantastisch! Heel blij met de Wartmann. Kan deze iedereen aanbevelen.
Krah
4/5
Reactie
Werkt prima. Zat een geplastificeerde overzichtskaart bij met richtlijnen. Heeft een wat diepere pan nodig. De balletjes voorkomen dat er veel water verdamt. Watertemperatuur lijkt mooi constant te blijven.
Bas23406498
5/5
Reactie
Super apparaat, makkelijk en perfect resultaat!
Stijn Dhondt
5/5
Reactie
Levering, binnen de 48u in België geleverd.
Toestel zelf is wel het meest belangrijk. Handleiding was duidelijk en ondertussen de eerste 5 testjes achter de rug zonder problemen. Zelfs een bak met 40l water warm houden is geen probleem (water zelf moet wel al warm zijn)! Compact en degelijk toestel. zal vermoedelijk nog een 2de aanschaffen om 2 8l bakken op verschillende temperaturen te laten werken. Super toestelletje dus!
Huib
5/5
Reactie
!5 minuten voor vijf besteld en de volgende dag in huis. De volgende dag direct in gebruik, met een prima resultaat. Apparaat is makkelijk in te stellen, de temperatuur is nauwkeurig en geeft exacte garing aan het te bereiden product.

De communicatie met Sousvidekenner is direct en prettig.