Rookovens & koudroken

Product filters
Soort product
Merk
Prijs

 – 

  • 4
  • 124
Beschikbaarheid

Hier vind je ons volledige aanbod voor zowel koud als warm roken, inclusief vele accessoires zoals boeken voor inspiratie, diverse smaken houtmot, houtsnippers en verschillende apparaten van handheld smoker tot complete rookoven. 

Er zijn twee manieren om te roken. Koudroken (10°C tot 25°C) waarbij de gerechten eerst worden gepekeld of op een andere manier (bijvoorbeeld sous-vide) gegaard, en warmroken (40°C tot 110°C).

Onze smoking guns rookapparaten zijn voor het koudroken, hierbij gebruik je houtmot (ook wel rookmot genoemd). Deze handheld apparaten zijn geschikt om bijvoorbeeld aan tafel je gerechten en/of dranken met een fantastisch effect te serveren. 

De rookoven is voor het warmroken, hiervoor raden wij onze houtsnippers aan. 

Op de verschillende pagina's van houtmot en snippers kan je meer lezen over de smaken en waar je ze goed bij kan gebruiken. 

Ziva Rookbundel - Smoker + stlp + rookmot
Korting 11%
84,28 74,95
Morgen in huis
Polyscience Sage Smoking Gun Pro
Korting 16%
179,00 149,96
Morgen in huis
39,94
Morgen in huis
LevertijdVoor 22.00 besteld, morgen in huis
38,95
Rond 2 mei in huis
Sage Smoking gun rookapparaat
Korting 42%
169,99 98,99
Rond Donderdag in huis
6,95
Morgen in huis
6,95
Morgen in huis
6,95
Morgen in huis
9,95
Rond Vrijdag in huis
Vlees roken
Korting 26%
20,00 14,85
Rond Vrijdag in huis
9,95
Morgen in huis
25,95
Rond 7 mei in huis
Houtsnippers voor rookoven 1000 ml
Korting 57%
14,00 6,00
Niet op voorraad
20,95
Rond 7 mei in huis
Toon 7 extra producten