Der Wartmann 1507 SV ist ein preisgünstiges Kraftpaket mit 1300 W, das schnell aufheizt und das Sous-Vide-Wasserbad aufrechterhält. Dieses Paket ist ideal für alle, die schnell und einfach Sous-Vide für 2 bis 4 Personen kochen möchten.
Möchten Sie zuverlässiges und erschwingliches Sous-Vide entdecken oder es verschenken?
Mit diesem kompletten Sous-Vide-Rabattpaket haben Sie sofort alles, was Sie brauchen, um Sous-Vide zu entdecken. Auch toll als Geschenk geeignet! Wir haben die besten Komponenten zu einem kompletten Sous-Vide-Paket in bestmöglicher Qualität zusammengestellt, damit Sie sofort mit dem Sous-Vide-Garen loslegen können. Mit Komplimenten und exzellentem Service von Kenners.
Wir bieten Sous-Vide für jedermann an und deshalb ist der Preis dieses Pakets beispiellos niedrig! Perfekt für sich selbst oder als Geschenk. Wir bieten jedem die Möglichkeit, zu einem supergünstigen Preis mit Sous-Vide zu beginnen, mit fast allem, was Sie brauchen, einschließlich eines Sous-Vide-Wasserbehälters für ca. 10 Portionen. Dann bleibt vielleicht noch etwas für schöne Accessoires übrig, etwa ein gutes Rezeptbuch zur Inspiration , ein Brenner für den professionellen Abschluss (Kruste) oder ein Räucherofen für den ganz besonderen Geschmack .
Tipp! Kalträuchern verleiht Ihren Gerichten einen köstlichen zusätzlichen Geschmack. Es funktioniert sogar mit Eis! Sehen Sie sich unser Hendi-Räucherpaket Compact Deluxe mit Räuchergerät, Glasglocke und 4 Sorten Holzmotte an.
In diesem Sous-Vide-Vorteilsset enthalten
Von Sous-Vide-Kennern empfohlen!
Dieses preisgünstige Paket wurde von SousVidekenner und Wartmann speziell zusammengestellt, damit jeder dieses Weihnachten das Sous-Vide-Kochen entdecken kann. Die Produkte sind unsere meistverkauften Sous-Vide- und Vakuumierprodukte und bieten alles, was Sie brauchen, um sofort loszulegen. Laden Sie Ihre Familie und Freunde zu einem unglaublichen Weihnachtsessen ein! Sie alle werden von der Qualität Ihrer Gerichte begeistert sein. Versprechen!
Fleisch und Gemüse haben noch nie so gut geschmeckt wie mit Sous Vide. Und es ist auch ganz einfach, denn Sous-Vide ist stressfrei und mit unserem praktischen Tisch wissen Sie immer genau, was zu tun ist. Wir haben auch jede Menge Vakuumbeutel beigelegt, damit Sie bei Bedarf Ihrer Arbeit nachgehen und experimentieren können.
Tipps von SousvideKenner
Wartmann WM 1507-SV: Leistungsstärkster Sous-Vide-Zirkulator!
Der aktualisierte Sous-Vide-Controller Wartmann WM-1507 SV ist der Nachfolger des Wartmann WM-1506 SV. Bei diesem Sous-Vide-Umwälzthermostat handelt es sich um einen hochwertigen und robusten Tauchsieder, der Schlägen standhält und dennoch ein besonders schönes Aussehen hat. Das glänzende Schwarz, die silbernen Akzente, die Edelstahlteile und die geschwungene Form verleihen dem Gerät ein elegantes, luxuriöses Aussehen Eine Singleküche wird auf keinen Fall fehl am Platz wirken. Mit einer Leistung von nicht weniger als 1300 Watt ist er der leistungsstärkste Sous-Vide-Zirkulator, den wir kennen. Dadurch heizt der Wartmann WM-1507 SV Sous-Vide-Regler mühelos ein Wasserbad von bis zu ca. 25 Litern schnell auf und hält die Temperatur problemlos. Lesen Sie mehr auf der Produktseite .
Ziva OneTouch Vakuummaschine: einfach, aber effektiv!
Der vielseitige Ziva OneTouch mit leistungsstarker 12 l/min Vakuumpumpe ist ein externer Vakuumierer, der elegant und funktional gestaltet ist. Die schlichte Optik mit Touch-Bedienung weist wenige Nähte auf und ist daher sehr pflegeleicht. Trotz seiner geringen Größe und seines günstigen Preises bietet der Ziva OneTouch dennoch eine beachtliche Leistung und Optionen, wie z. B. zwei verschiedene Einstellungen für Vakuum (normal/vorsichtig) und Versiegeln (nass/trocken) sowie einen Anschluss für Vakuumzubehör wie Aufbewahrungsboxen und Wein Stopper.
Brauchen Sie einen guten Sous-Vide-Behälter?
Sous-Vide-Kenner empfehlen unzerbrechliche, transparente Polycarbonatbehälter für die Verwendung mit unseren Sous-Vide-Controllern. Das Material wird durch das heiße Wasser nicht weich und die Außenseite wird nicht so heiß wie eine (Suppen-)Pfanne aus Stahl. Darüber hinaus dient sie auch als Sous-Vide-Aufbewahrungsbox.
Möchten Sie Ihre Freunde mit perfekt zubereitetem Fleisch begeistern?
Der nachfüllbare Crème-Brûlée-Brenner von Hendi ist ideal für ein optimales Finish von Fleisch nach der Sous-Vide-Zubereitung. Vergessen Sie die Bratpfanne! Mit einer Temperatur von bis zu 1300 °C können Sie Ihr im Sous-Vide-Verfahren zubereitetes Fleischprodukt im Handumdrehen anbraten und erhalten eine schöne, hauchdünne, knusprige braune Schicht ( Maillard-Reaktion ), ohne das Fleisch weiter zu garen. Schnell, einfach und professionell!
Was ist Sous-vide-Garen?
Lesen Sie hier unseren ausführlichen Artikel: https://www.sousvidekenner.nl/blog/informatie/sous-vide-koken/
Sous-Vide (französisch für „unter Vakuum“) bedeutet, dass vakuumverpackte Lebensmittel über einen längeren Zeitraum mittels Dampf oder im Wasserbad auf eine relativ niedrige, konstante und exakte Temperatur (ca. 0,1 ºC) erhitzt werden. Durch das Erhitzen der Speisen unter den Siedepunkt garen diese langsam, aber sicher, während beispielsweise Fleisch vollkommen zart bleibt und alle Säfte und damit Aromen erhalten bleiben. Kurzum: Immer gleichmäßig gegart, maximaler Geschmack und außerdem supereinfach in der Anwendung. Sous Vide ist wirklich für jeden etwas!
