Lebensmitteltrockner werden auch als Dörrgerät, Trockenofen, Trockenmaschine, Obsttrockner, Trocknungsmaschine oder Trocknungsvorrichtung bezeichnet. Diese Geräte ermöglichen es, Obst, Gemüse, Kräuter, Fleisch, Fisch usw. langsam ( trocken ) zu dehydrieren, so dass es um ein Vielfaches länger aufbewahrt werden kann. Aber natürlich geht es nicht nur um Haltbarkeit. Das Trocknen von Früchten macht es einfach, köstliches Fruchtleder oder Fruchtchips herzustellen. Lecker!
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