Japanischer Schleifstein Doppelkorn 1200 & 4000
Der japanische Wetzstein Pro hat eine Körnung von 1.200 und 4000. Das Geheimnis der weltberühmten scharfen japanischen Messer liegt in der Qualität des Stahls und der perfekten Schärftechnik. Diese schönen Messer müssen natürlich sorgfältig und professionell gewartet werden. Robert Herder hat original japanische Wassersteine aus unserer japanischen Fabrik. Die Steine bestehen aus einem wasserlöslichen, weichen Grundmaterial in Kombination mit den Schleifkörnern. Durch Benetzen des Steins vor dem Schärfen werden beim Schärfen kontinuierlich neue Schleifkörner freigesetzt. Dies bietet maximale Schleifleistung.
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