Strap on Kirschholzhalter
Völlig hip, um Ihre Messer mit einem Ledergürtel zu schärfen, einer klassischen Schärfmethode, die wieder in Mode ist. Der große Vorteil ist, dass Sie durch sogenanntes "Strippen" keine Metallpartikel mehr entfernen, sondern das Metall "ausrichten". Ihre Messer sind gestochen scharf und gehen nicht zu Lasten des Materials. Dieses Starterband wird aus gedämpftem und geöltem Kirschholz von deutschen und österreichischen Obstfarmen hergestellt und hat sowohl 10 Mikron (fein) als auch 20 Mikron (roh) Körner. Die raue Seite ist mit Diamantpulver bestäubt. Diamant ist ein sehr feines Aluminiumoxid-Schleifmittel. Dies hilft beim "Ziehen", was zu einem besonders sauberen Grat beiträgt. Unterhaltsame Tatsache: Verwenden Sie die Schlinge genauso wie ein Messer für Butter. Nur dann haben Sie die richtige Einstellung, die die besten Ergebnisse liefert. Ziehen Sie niemals an der Schneide, da Sie dann INNERHALB des Materials schneiden.
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