Ziva houtmot Pear 450ml
Houtmot wood chips Pear 450ml
Rook de gerechten voor de ogen van jouw klanten of vrienden voor een onvergetelijke dinerervaring!
Rookmot is een fijn zaagsel dat gebruikt wordt in combinatie met een rookapparaat. Het wordt gebruikt om koud te roken (en is minder geschikt om warm te roken) waarbij de temperatuur in de rookoven niet hoger dan 25° wordt.
De houtsnippers zijn vrij van chemicaliën en speciaal gemaakt voor gebruik met koudrokers, zoals de Ziva Smoking Gun. De houtmot is perfect om mee te roken, want het smeult langzaam en een klein beetje gaat al lang mee.
Ziva houtmot voor koudroken is verkrijgbaar in de volgende smaken:
- Appel: De zoete fruitige rook van appel gaat perfect in combinatie met gevogelte of ham, door de zoete smaak ook ideaal als toevoeging op desserts en fruitcocktails. Het is het sterkste rookaroma van fruitbomen.
- Hickory: Naast eik het meest populaire rookhout, het word voor veel soorten vlees gebruikt. Zeer zoet, zwaar baconaroma. Dit sterke aroma werkt goed bij varkensvlees, spareribs, ham, gevogelte, en rundvlees. De Hickory rookmot geeft een diepe intense barbecuesmaak die zich goed leent voor varkensvlees zoal procureur of spareribs en gevogelte. Zware rooksmaak, gebruik met mate.
- Peer: Een milde houtsoort, vergelijkbaar met appel maar nóg zoeter. Zeer geschikt voor varkensvlees, worsten, vis en zeevruchten.
Winkel en adres
Werkuren
Telefoon
Voorraad
Nieuwveen
Monta Nieuwveen (Enkel pick-up)
Schoterhoek 2, 2441 LD, Nieuwveen
09:00 - 17:00
+31853012306
Op voorraad
Nieuwerkerk aan den IJssel
Showroom
's-Gravenweg 332A, 2911 BK Nieuwerkerk aan den IJssel
10:00 - 17:00
+31853012306
Enkele werkdagen levertijd
Product reviews
Geen beoordelingen gevonden
