Broodmessen

Product filters
Soort product
Merk
Prijs

 – 

  • 123
  • 346
Beschikbaarheid

Broodmes
Door dit gekartelde mes een broodmes te noemen doen we hem eigenlijk wat tekort. Behalve door brood snij je met dit lange gekartelde mes ook makkelijk door grote, harde of gladde groenten zoals kool, kroppen ijsbergsla, tomaten en meloen. Je kan een broodmes beter niet gebruiken voor vlees en vis, vanwege de kartels trek je de vezels van het product uit elkaar.

Wanneer je brood met een harde korst hebt kan die nog wel eens wat “spatten”, dit komt door de holle (concaaf) kartels. Snij je vaak brood met harde korst, probeer dan eens een mes met bolle (convex) ribbels!

Een broodmes is bijna altijd rechts geslepen waardoor het voor linkshandigen lastig is om recht te snijden. Tegenwoordig zijn er ook messen die aan beide kanten zijn geslepen, dus heb je niet per se een linkshandig mes nodig.

610045
Het kernmateriaal van dit schitterende Yaxell Super Gou Broodmes is ultrahard SG2 Micro-Carbide poeder roestvrijstaal dat aan elke zijde is omhuld met 80 lagen zacht en hard roestvrijstaal. Dit gepoederde staal bevat veel koolstof en heeft een ongekende hardheid van ongeveer 63...
418,66
Niet op voorraad
Rond Maandag in huis
610066
Het kernmateriaal van dit schitterende Yaxell Ran Panini mes is VG10 superstaal is samengesteld uit kobalt, molybdeen, vanadium en koolstof. VG10 roestvrijstaal is bekleed met 34 lagen zacht en hard high-carbon roestvrijstaal aan elke kant dit produceert de 69 gelaagde roestbestendige...
148,83
Niet op voorraad
Rond Maandag in huis
610063
Het kernmateriaal van dit schitterende Yaxell Ran Broodmes is VG10 superstaal is samengesteld uit kobalt, molybdeen, vanadium en koolstof. VG10 roestvrijstaal is bekleed met 34 lagen zacht en hard high-carbon roestvrijstaal aan elke kant dit produceert de 69 gelaagde roestbestendige...
188,76
Niet op voorraad
Rond Maandag in huis