Couteau japonais Hendi Sashimi 21 cm
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Couteau Hendi 'Sashimi' 21 cm
Couteau exclusif en édition limitée avec manche en bois traditionnel, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.
Un couteau à sashimi, également appelé yanagiba, C'est un long couteau de cuisine japonais utilisé pour couper les sashimis. Un Yanagiba se reconnaît à sa longue lame qui permet de couper un morceau de viande ou de poisson d'un seul coup. Cela évite de scier le poisson et de le découper en zigzag. Un incontournable pour les amateurs de sushis.
- Série de couteaux forgés de haute qualité.
- Fabriqué en alliage d'acier inoxydable X50CrMoV15
- Produit en 50 étapes de production artisanale.
- Manche traditionnel en bois.
- Chaque couteau est emballé individuellement dans un joli blister PET.
- Édition limitée, exclusivement pour Hendi.
Caractéristiques:
- Épaisseur : 4 mm
- Longueur de la lame : 210 mm
- Longueur de la lame : 340 mm
Code du produit
900082
EAN
8711369845059
Marque
Hendi
Type de produit
Couteaux de chef
garantie
2 year
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Magasin et adresse
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Disponibilité
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