Rookovens & koudroken

Hier vind je ons volledige aanbod voor zowel koud als warm roken, inclusief vele accessoires zoals boeken voor inspiratie, diverse smaken houtmot, houtsnippers en verschillende apparaten van handheld smoker tot complete rookoven. 

Er zijn twee manieren om te roken. Koudroken (10°C tot 25°C) waarbij de gerechten eerst worden gepekeld of op een andere manier (bijvoorbeeld sous-vide) gegaard, en warmroken (40°C tot 110°C).

Onze smoking guns rookapparaten zijn voor het koudroken, hierbij gebruik je houtmot (ook wel rookmot genoemd). Deze handheld apparaten zijn geschikt om bijvoorbeeld aan tafel je gerechten en/of dranken met een fantastisch effect te serveren. 

De rookoven is voor het warmroken, hiervoor raden wij onze houtsnippers aan. 

Op de verschillende pagina's van houtmot en snippers kan je meer lezen over de smaken en waar je ze goed bij kan gebruiken. 

Popular first
   
20 Per Page
Wartmann smoking device WM-1602 SMK Save
1%
   
38,72 38,99
Shipped today
Hendi Smoker Compact Deluxe smoking device Save
1%
   
38,72 38,95
Shipped today
Hendi electric smoker Save
7%
   
279,95 299,99
Shipped today
Smoke bundle 1 - Hendi Smoker Deluxe + Glass dome + Wood moth Save
20%
   
69,99 87,90
Delivery time unknown. Please contact us for more information
Sage Smoking gun smoking device Save
42%
   
98,99 169,99
Shipped today
Glass bell cloche
   
24,95
Delivered on 7 october
Polyscience Sage Smoking Gun Pro Save
27%
   
129,99 179,00
Shipped today
Smoke moth oak 500 g
   
9,95
Shipped today
Wood moth 4 flavors 250 ml
   
24,95
Shipped today
Uit de rookoven
   
9,95
Shipped today
Vlees roken
   
22,50
Shipped today
Rookoven
   
9,95
Shipped today
Over rook
   
25,95
Shipped today
Cherry wood moth (500ml) for smoker smoker
   
9,95
Shipped today
Wood Moth Oack (500ml) for smoker smoker
   
9,95
Shipped today
Wood chips for smoker 1000 ml
   
14,94
Shipped today
Smoked
   
20,95
Shipped today
Filteren op
Availabilty
Product type
Brand