Rookovens & koudroken

Hier vind je ons volledige aanbod voor zowel koud als warm roken, inclusief vele accessoires zoals boeken voor inspiratie, diverse smaken houtmot, houtsnippers en verschillende apparaten van handheld smoker tot complete rookoven. 

Er zijn twee manieren om te roken. Koudroken (10°C tot 25°C) waarbij de gerechten eerst worden gepekeld of op een andere manier (bijvoorbeeld sous-vide) gegaard, en warmroken (40°C tot 110°C).

Onze smoking guns rookapparaten zijn voor het koudroken, hierbij gebruik je houtmot (ook wel rookmot genoemd). Deze handheld apparaten zijn geschikt om bijvoorbeeld aan tafel je gerechten en/of dranken met een fantastisch effect te serveren. 

De rookoven is voor het warmroken, hiervoor raden wij onze houtsnippers aan. 

Op de verschillende pagina's van houtmot en snippers kan je meer lezen over de smaken en waar je ze goed bij kan gebruiken. 

``
Popular first
   
20 Per Page
Sage Smoking gun smoking device Save
42%
   
98,99 169,99
Shipped today
Polyscience Sage Smoking Gun Pro Save
27%
   
129,99 179,00
Shipped today
Houtmot wood chips Hickory 450ml
   
4,95
Shipped today
Ziva wood moth wood chips Applewood 450ml
   
4,95
Shipped today
Houtmot wood chips Pear 450ml
   
4,95
Shipped today
Uit de rookoven
   
9,95
Delivered on 12 march
Vlees roken
   
22,50
Shipped today
Hendi Smoker Compact Deluxe smoking device Save
1%
   
38,72 38,95
Shipped today
Hendi electric smoker Save
8%
   
274,98 299,99
Shipped today
Wartmann smoking device WM-1602 SMK Save
1%
   
38,72 38,99
Shipped today
Over rook
   
25,95
Shipped today
Smoked
   
20,95
Delivered on 29 march
Smoke moth oak 500 g
   
9,95
Shipped today
Wood moth 4 flavors 250 ml
   
24,95
Shipped today
Wood chips for smoker 1000 ml
   
14,94
Shipped today
Filteren op
Beschikbaarheid
Product type
Brand
Meest verkocht Meest verkocht