Möchten Sie Sous-Vide entdecken oder es zuverlässig und erschwinglich verschenken?
Mit diesem kompletten Sous-Vide-Rabattpaket haben Sie sofort alles, was Sie brauchen, um Sous-Vide zu entdecken. Auch toll als Geschenk! Wir haben die besten Komponenten zu einem kompletten Sous-Vide-Paket von bestmöglicher Qualität zusammengestellt, damit Sie sofort mit dem Sous-Vide-Kochen beginnen können. Mit den Komplimenten und dem exzellenten Service von Kenners.
Wir geben allen Sous-Vide, weshalb der Preis für dieses Bundle beispiellos niedrig ist! Perfekt für sich selbst oder als Geschenk. Wir geben jedem die Möglichkeit, mit Sous-Vide zu einem sehr erschwinglichen Preis mit fast allem, was Sie brauchen, zu beginnen, einschließlich einer Sous-Vide-Wasserschale für etwa 10 Portionen. Dann gibt es vielleicht noch etwas übrig für schöne Accessoires, wie ein gutes Rezeptbuch zur Inspiration , einen Brenner für ein professionelles Finish (Kruste) oder einen Raucher für einen ganz besonderen Geschmack .
Trinkgeld! Kaltes Rauchen verleiht Ihren Gerichten einen köstlichen zusätzlichen Geschmack. Es funktioniert sogar mit Eis! Sehen Sie sich unser Hendi-Rauchbündel Compact Deluxe mit Rauchgerät, Glocke und 4 Geschmacksrichtungen Holzmotte an .
In diesem Sous-Vide-Rabatt-Set enthalten
Empfohlen von Sous-Vide-Kennern!
Dieses vorteilhafte Bundle wurde von SousVidekenner und Wartmann speziell zusammengestellt, damit jeder das Sous-Vide-Kochen zu Weihnachten entdecken kann. Die Produkte sind unsere meistverkauften Sous-Vide- und Vakuumverpackungsprodukte und alles, was Sie brauchen, um sofort loszulegen. Laden Sie Ihre Familie und Freunde zu einem unglaublichen Weihnachtsessen ein! Sie alle werden von der Qualität Ihrer Gerichte begeistert sein. Versprechen!
Fleisch und Gemüse haben noch nie besser geschmeckt als mit Sous-Vide. Und es ist einfach, weil Sous-Vide stressfrei ist und Sie mit unserem praktischen Tisch immer genau wissen, was zu tun ist. Wir haben auch genügend Vakuumbeutel beigelegt, damit Sie bei Bedarf zahlreiche Experimente durchführen können.
Tipps von SousvideKenner
Wartmann WM 1507-SV: leistungsstärkster Sous-Vide-Zirkulator!
Der erneuerte Wartus WM-1507 SV Sous-Vide-Controller ist der Nachfolger des Wartmann WM-1506 SV. Dieser Sous-Vide-Zirkulator ist ein hochwertiger und robuster Tauchsieder, der zwar schlagfest ist, aber dennoch ein besonders schönes Aussehen hat. Das glänzende Schwarz, die silbernen Akzente, die Edelstahlteile und die geschwungene Form verleihen dem Gerät ein elegantes, luxuriöses Aussehen Einige Küchen werden fehl am Platz aussehen. Mit einer Leistung von nicht weniger als 1300 Watt ist es der leistungsstärkste Sous-Vide-Zirkulator, den wir kennen. So erwärmt der Sous-Vide-Controller Wartmann WM-1507 SV mühelos schnell ein Wasserbad auf 25 Liter und hält es auch problemlos auf der richtigen Temperatur. Lesen Sie mehr auf der Produktseite .
Ziva OneTouch Vakuumverpackungsmaschine: einfach aber effektiv!
Die vielseitige Ziva OneTouch mit leistungsstarker 12 l / m Vakuumpumpe ist eine externe Vakuumverpackungsmaschine, die elegant und funktional gestaltet ist. Das schlanke Erscheinungsbild mit Touch-Bedienung hat wenige Nähte und ist daher sehr leicht zu reinigen. Trotz seiner geringen Größe und seines günstigen Preises bietet der Ziva OneTouch immer noch ernsthafte Leistung und Möglichkeiten, wie z. B. 2 verschiedene Positionen für Vakuum (normal / vorsichtig) und Versiegelung (nass / trocken) sowie einen Anschluss für Vakuumzubehör wie Aufbewahrungsboxen und Weinstopfen.
Benötigen Sie ein gutes Sous-Vide-Reservoir?
Der Sous-Vide-Experte empfiehlt unzerbrechliche transparente Polycarbonat-Reservoire für die Verwendung mit unseren Sous-Vide-Controllern. Das Material wird durch das warme Wasser nicht weich und die Außenseite wird nicht so heiß wie eine Stahlpfanne (Suppenpfanne). Darüber hinaus dient es sofort als Sous-Vide-Aufbewahrungsbox.
Wow deine Freunde mit perfekt verarbeitetem Fleisch?
Der nachfüllbare Hendi Crème Brûlée-Brenner ist ideal für ein optimales Fleischfinish nach der Sous-Vide-Zubereitung. Vergiss die Pfanne! Bei einer Temperatur von bis zu 1300 ° C können Sie Ihr Sous-Vide-Fleischprodukt sofort anbraten und erhalten eine schöne hauchdünne, knusprige, braune Schicht ( Maillard-Reaktion ), ohne das Fleisch weiter zu kochen. Schnell, einfach und professionell!
Was ist Sous Vide Kochen?
Lesen Sie hier unseren ausführlichen Artikel: https://www.sousvidekenner.nl/blog/informatie/sous-vide-koken/
Sous-Vide (französisch für "unter Vakuum") bedeutet, dass vakuumverpackte Lebensmittel über einen längeren Zeitraum mittels Dampf oder in einem Wasserbad auf eine relativ niedrige, konstante und präzise Temperatur (ca. 0,1 ºC) erhitzt werden. Durch Erhitzen des Lebensmittels unter den Siedepunkt kocht es langsam aber sicher, während beispielsweise Fleisch vollkommen zart bleibt und alle Säfte und damit Aromen erhalten bleiben. Kurz gesagt, immer gleichmäßig gekocht und maximaler Geschmack, und auch super einfach zu bedienen. Sous-Vide ist wirklich für jeden etwas dabei!
