Japanische Messer :: Fischmesser

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Hendi japanisches Messer Sashimi 21cm

Art.-Nr.: 900082

Hendi Messer 'Sashimi' 21cm Exklusives Messer in limitierter Auflage mit traditionellem Holzgriff aus hochwertigem Edelstahl. Ein Sashimi-Messer, auch Yanagiba genannt, ist ein langes japanisches Küchenmesser zum Schneiden von Sashimi. Ein Yanagiba ist an der langen Klinge zu...

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Hendi japanisches Messer Sashimi 24cm

Art.-Nr.: 900083

Hendi Knife Sashimi 24cm Exklusives Messer in limitierter Auflage mit traditionellem Holzgriff aus hochwertigem Edelstahl. Ein Sashimi-Messer, auch Yanagiba genannt, ist ein langes japanisches Küchenmesser zum Schneiden von Sashimi. Ein Yanagiba ist an der langen Klinge zu erkennen,...

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Yaxell Ran Filetiermesser flexibel 23cm

Art.-Nr.: 610073

Das Kernmaterial dieses wunderschönen Yaxell Ran Filetiermessers ist VG10 Super Steel aus Kobalt, Molybdän, Vanadium und Kohlenstoff. Der Edelstahl VG10 ist auf jeder Seite mit 34 Schichten weichem und hartem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt beschichtet, wodurch der 69-lagige rostfreie...

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Yaxell Ran Filet / Sushimes 25,5 cm

Art.-Nr.: 610062

Das Kernmaterial dieses wunderschönen Yaxell Ran Fileer / Sushimes ist VG10 Superstahl aus Kobalt, Molybdän, Vanadium und Kohlenstoff. Der Edelstahl VG10 ist auf jeder Seite mit 34 Schichten weichem und hartem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt beschichtet, wodurch der 69-lagige rostfreie...

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Yaxell Super Gou Filet / Sushimes 25,5 cm

Art.-Nr.: 610046

Das Kernmaterial dieses atemberaubenden Filetier- / Sushi-Messers ist ultraharter SG2-Mikrocarbidpulver-Edelstahl, der auf jeder Seite mit 80 Schichten weichem und hartem Edelstahl ummantelt ist. Dieser Stahlpulver enthält viel Kohlenstoff und hat eine beispiellose Härte von etwa 63 Rockwell....

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Yaxell Ran Filetiermesser flexibel 18cm

Art.-Nr.: 610072

Das Kernmaterial dieses wunderschönen Yaxell Ran Filetiermessers ist VG10 Super Steel aus Kobalt, Molybdän, Vanadium und Kohlenstoff. Der Edelstahl VG10 ist auf jeder Seite mit 34 Schichten weichem und hartem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt beschichtet, wodurch der 69-lagige rostfreie...

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